Sagra del Prognolo - Bagmo di Romagna

Sagra del PRUGNOLO – Domenica 7 maggio

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La Pro Loco di Bagno di Romagna, organizza la Sagra del Prugnolo, manifestazione in cui il protagonista principale è proprio il fungo prugnolo.

Considerato il fungo primaverile per eccellenza, saporito e gustoso, il prugnolo cresce soprattutto nell’Appennino, da aprile a maggio, e grazie al suo inconfondibile profumo, è un ingrediente decantato da chef e gourmet di tutta Italia.

In onore di questo prelibato fungo Domenica 7 maggio negli stands gastronomici verranno serviti i Tortelli sulla lastra con i prugnoli.

La giornata sarà arricchita da animazione, musica e menù a tema nei risoranti locali.

Info:

  • Pro Loco Bagno di Romagna: 347/4100383

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